Любой иностранец бывает очень сильно удивлен, если ему вдруг «посчастливилось» хоть раз в жизни видеть, как русские пьют коньяк. Наша традиция — буквально «заедать» утонченный вкус благородного напитка лимоном не похожа ни на одну в мире и вызывает у непосвященных настоящий культурный шок. Read More
Не в обиду врачам француз Эрик Гоше (Éric Gaucher) называет себя настоящим «медицинским чудом». Но помимо этого титула он является истинным «наследным принцем» династии французских виноделов из коммуны Шанси (Chançay). Однако, несмотря на такое «богатство» он не избежал проблем со здоровьем, которые преследовали его с момента рождения, на протяжении 38-ми лет.
Знакомство наших далеких предков с напитками, которые содержат спирт, произошло в такие далёкие времена человеческой цивилизации, что сегодня невозможно найти однозначный ответ на вопрос: когда, где и как началась история возникновения алкоголя? Учёными было доказано, что большую часть своего существования на Земле человек обходился без алкогольных напитков. Read More
Коньяк, этот благородный «крепыш» — изысканный выбор сильных мужчин и утончённый каприз прекрасных дам. В этом напитке во все времена человечество искало теплоту и силу, здоровье и лекарство от всех болезней — как телесных, так и душевных. Недаром история возникновения коньяка окутана мистикой, его считали «магическим эликсиром». Его использовали аптекари для приготовления настоек, а парфюмеры — для создания духов. Read More
Вино и его «взрывной» «игристый» брат шампанское — частые приглашенные гости за нашим столом. Как приятно тихим семейным вечером посидеть за тёплым разговором, сдобренным бутылочкой превосходного французского вина. Оно же станет прекрасным дополнением к романтическому свиданию, успешному завершению деловых переговоров, и уж точно никакой праздник невозможен без этих «ценных» и одновременно «лёгких» алкогольных напитков, которые любят практически все — как мужчины, так и женщины. Read More
Если вашему вкусу наскучили даже самые изысканные сорта вин или вы являетесь любителем разнообразных новинок, то сидр, несмотря на всю свою «напускную» простоту, способен поразить даже самого утонченного дегустатора. Read More
Франция в сознании многих — символ всего утонченного и изысканного: стиля, ароматов и вкусов. Это касается моды, парфюмерии, кулинарии, искусств и, конечно же, превосходного алкоголя. Конечно же, образ этой страны для нас связан прежде всего с вином, самыми благородными и уникальными его сортами, с игристыми его вариантами, во главе которых стоит непревзойденное шампанское. Франция для знатоков — это еще и коньяк… Но пиво! Read More
Чувство вкуса — это то, чем изначально наделила человека природа. Без него невозможно представить никакие напитки и еду. Даже вода для нас наделена необыкновенными невидимыми глазу составляющими, которые мы можем только ощутить. Read More
Коктейль — это искусство смешивания. Нужно быть истинным гурманом и даже немного сомелье, чтобы уметь успешно миксовать всевозможные вкусы, запахи, ароматы. Это мастерство, которое в случае с алкогольными напитками, несёт в себе еще и долю определенной ответственности. И здесь уже основное значение будет иметь не столько эстетичность и «съедобность» полученного микса, но и его влияние на здоровье дегустатора.
Коньяк один из самых известных и популярных напитков в мире. Его пьют и в чистом виде, и с различными закусками, и смешивая на его основе коктейли. Мало того, что его вкус сам по себе терпкий, увлекающий, благородный, тёплый, неповторимый и сложный, он является основой множества рецептов. Без этого уникального напитка невозможны непревзойденные классические коктейли на основе коньяка. Read More
