Игристые вина из Франции
Игристым вином принято называть напиток, в котором углекислый газ получился путем естественного брожения определенного вида бактерий. При этом шампанское — это одна из разновидностей данной категории. Дело в том, что только тот напиток может называться шампанским, который произведен в одноименном регионе Франции. Именно поэтому с развитием отрасли производства игристых вин по всему миру, они стали получать другие, отличные от оригинала названия: Асти, Боско или Ламбруско. Read More